Abbraccio
Ravenna IGP Cabernet Sauvignon – Scatola

Prezzo: €29,50

Abbraccio – Ravenna IGP Cabernet Sauvignon non è solo un vino, ma una celebrazione della terra di Riolo Terme e delle sue tradizioni vitivinicole.

Confezionato in bottiglie da 75 cm, ogni sorso è un invito a un viaggio sensoriale profondo e ricco.

Il suo colore rosso rubino intenso è una festa per gli occhi, preludio di un’esperienza olfattiva che si sviluppa in un profumo vinoso, dove i frutti rossi maturi danzano con note speziate, promettendo un’avventura gustativa unica.

Al palato, Abbraccio sorprende con il suo sapore asciutto, una struttura notevole che testimonia la qualità delle uve e un retrogusto che gioca tra toni fruttati e complessità.

È un vino che non solo accompagna la tavola, ma arricchisce ogni momento con la sua presenza caratteristica, rendendolo ideale per commemorare momenti speciali, grandi celebrazioni o semplici piaceri quotidiani.

Abbraccio è più di un vino, è un’esperienza, un ricordo che persiste, un omaggio alla maestria della viticoltura.

COD: ABBRACCIO_B2B_SCA Categoria:

Descrizione

‘Abbraccio’s winemaking processes are meticulously cared for to enhance the natural characteristics of the Cabernet Sauvignon and Merlot grapes.

The harvest takes place manually, with the Merlot harvested in mid-September and the Cabernet Sauvignon at the beginning of October, ensuring optimal maturation.

After destemming and crushing, the grapes begin their transformation in stainless steel tanks at a controlled temperature (26-28C), where both the maceration on the skins for 30 days and the malolactic fermentation are conducted with precision.

The refinement follows, with a part of the wine matured in second passage barriques and the rest in concrete tanks for approximately 12 months, to enrich the aromatic profile and the palate.

Located in the picturesque area of the Romagna chalk vein, the vineyards from which Abbraccio is born enjoy ideal geological and climatic conditions.

With a history dating back to 1998 and 2000, these vineyards span 1.6 hectares of medium-textured clay soil, known for its richness in limestone and potassium.

The south-west exposure and the altitude of 150-230 meters above sea level offer a unique microclimate which infuses the Merlot and Cabernet Sauvignon grapes with unparalleled complexity and robustness.

This terroir, combined with the dedication of the winemakers, gives life to a wine that is not only a product of the earth, but a liquid story of the Romagna landscape.

Full name:

Hug

Name:

Ravea PGI Cabernet Sauvignon

Grape variety:

Cabernet, Merlot

Plant density:

3125/hectare

Aua production:

3000 Bottles

n

Alcohol content:

15% VOL

Visual exam:

Intense ruby red color

Olfactory examination:

Vinous aroma reminiscent of red fruits with spicy notes

Taste test:

Dry flavour, notable structure, with a partially fruity aftertaste

Service temperature:

18-20°C

n

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    Informazioni aggiuntive

    Peso 7,2 kg
    Formato

    Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie da 75cl