Abbas
Romagna Albana Dolce DOCG

Prezzo: €8,00 – €48,00

Scoprite l’incanto di “Abbas”, una celebrazione sensoriale nascosta in ogni bottiglia da 75 cl.

Questo Albana Dolce, con il suo splendore dorato, evoca immagini di vigneti baciati dal sole nella rigogliosa Romagna.

Ogni sorso inizia con una rivelazione visiva: un colore giallo paglierino ricco che promette un’esperienza indimenticabile.

Il naso viene catturato da un profumo intenso e complesso, dove la frutta matura si fonde in un concerto di aromi che risveglia i ricordi di estati infinite e frutteti carichi.

Ma è il palato che diventa testimone della vera magia di “Abbas”.

Un equilibrio sublime di calore, dolcezza e armonia si fonde in un sapore che è al contempo robusto e persistente, un abbraccio avvolgente che invita a chiudere gli occhi e viaggiare attraverso i sapori.

E quando pensate che l’esperienza sia completa, “Abbas” sorprende con la sua versatilità, essendo il compagno perfetto per un’ampia varietà di dolci momenti.

Che sia la conclusione dolce di un pasto con macedonie di frutta, l’abbinamento con dessert raffinati, o l’accompagnamento a una semplice e tradizionale ciambella, “Abbas” esalta ogni momento, rendendolo indimenticabile.

Questo non è solo un vino; è un viaggio, un racconto, un momento di pura gioia racchiuso in un calice.

COD: ABBAS_B2C Categoria:

Descrizione

L’arte della vinificazione di ‘Abbas’ inizia con la cura e la selezione delle uve Albana, raccolte manualmente verso fine settembre.

Queste uve vengono delicatamente appassite, accentuandone la naturale dolcezza e concentrazione aromatica.

Dopo la pressatura, durante la quale il mosto fiore viene sapientemente separato, segue una leggera decantazione statica che prepara il mosto alla fermentazione a temperature controllate tra 12 e 14.

Questo delicato processo preserva l’integrità aromatica e la complessità del vino.

L’invecchiamento sui lieviti in vasche di acciaio inox per circa sei mesi arricchisce ulteriormente ‘Abbas’, conferendogli una consistenza vellutata e un carattere distintivo che persiste e delizia.

‘Abbas’ nasce dalle colline di Mazzolano a Riolo Terme, Ravea, un’area benedetta da un terroir che è la cosa più vicina al paradiso per la viticoltura.

Piantati nel 1996, i nostri vigneti di Albana si estendono su circa 3 ettari di terreno argilloso, arricchito di calcare e potassio, che infonde al vino sottili note minerali e un’intrigante complessità.

Situati a un’altitudine di 150-230 metri, con un’esposizione ottimale a ovest, i vigneti godono di un clima ideale e di una generosa esposizione al sole, fattori che contribuiscono all’unicità di ‘Abbas’.

Ogni sorso di questa Albana Dolce racconta una storia di tradizione, passione e l’inesauribile bellezza della Romagna, invitandoti in un viaggio sensoriale attraverso i sapori di una terra ricca e generosa.

Nome Completo:

Abbas

Denominazione:

Romagna Albana Dolce DOCG

Vitigno:

Albana

Densità impianto:

2500/ettaro

Produzione annua:

6500 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

13% VOL

Esame Visivo:

Colore giallo paglierino carico tendente al dorato

Esame Olfattivo:

Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura

Esame Gustativo:

Sapore, caldo, dolce e armonico, buona struttura e persistenza

Temperatura di servizio: 

12-14 °C

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    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 kg
    Formato

    Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie da 75cl